博勒飛旋轉粘度計是一種用來測量流體粘度的物性分析儀器。在工業生產和科學研究中，常依通過測量粘度來監控物質的成分或品質。粘度的測量和石油，化工，電力，冶金及國防等領域的關系非常密切，是工業過程控制，提高產品質量，節約與開發能源的重要手段。在物理化學，流體力學等科學領域中，粘度測量對了解流體性質及研究流動狀態起著重要的作用。
分析博勒飛旋轉粘度計的檢測原理：
以穩定的速度旋轉，連接刻度圓盤，再通過游絲和轉軸帶動轉子旋轉，如果轉子未受到液體的阻力，則游絲、指針與刻度盤同速旋轉，指針在刻度盤上指出的讀數為”0”。反之，如果轉子受到液體的粘滯阻力，則游絲產生扭矩，與粘滯阻力抗衡Z后達到平衡，這時與游絲連接的指針在刻度盤上指示一定的讀數(即游絲的扭轉角)，將讀數乘上特定的系數即得到液體的粘度。
分析轉速由齒輪系統及離合器通過調速旋鈕進行變速，附有1-4號四種轉子，可根據被測液體的高低隨同轉速配合選用；其裝有指針固定控制機構，為精確讀數用，當轉速較快時(30轉/分、60轉/分)無法在旋轉時進行讀數，這時可輕輕按下指針控制桿，使指針固定下來，便于讀數；還配有固定支架及升降機構，一般在實驗室中進行小量和定溫測定時應固定。
把分析固定于支架上以保證測量精確度；斜齒輪及阻尼升降機構，確保儀器升降平穩；引伸索便于在被測液體之容器較大而液面又較低時，及被測液體溫度過高情況下使用。
